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アリス・ウォータースの書籍フェア

本イベントは無事終了いたしました。

アメリカのスローフードの母、アリス・ウォータースの食と教育への取り組み、その骨子とも言える活動をまとめた著書「エディブル・スクールヤード」発売を記念し、関連書を揃えたフェアが開催中です。

2015年5月7日まで、蔦屋湘南店様にて、パネル写真展示も含めアリス・ウォータースの活動を紹介する書籍フェアです(5/7以降も書籍は継続して販売します)。

蔦屋湘南店様 Webページはこちら

蔦屋湘南店様は、コミュニケーションの「場所」としてライフスタイルを「提案していく」新しい書店です!

蔦屋湘南店様の3つの提案
・スローフード、スローライフの提案
・ 趣味とデジタルライフの楽しみ方の提案
・ 親と子のコミュニケーションの提案

食というテーマでは、店内にキッチンスペースを設け、プロフェッショナルの講師を招いた「T-SITE湘南料理塾」を開講しています。


この料理教室は、アリス・ウォータースの理念を、本を通してだけでなく、リアルに学び、分かち合うきっかけの場所として開講しています。

詳しくはこちら

アメリカのスローフードの母、アリス・ウォータースをより深くご紹介するためのフェア、ぜひ、お出掛け下さい!

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